农家菜
土豆
一大颗豆角
多半斤南瓜
二百克粉条
二百克
步骤
第1步
切葱，尖椒适量。热油下入葱尖椒炒香
第2步
下入豆角，土豆翻炒。炒匀后再加入南瓜翻炒。炒一分钟后加姜和小茴香末。炒匀后加入水没过菜。
第3步
加入粉条。如果是比较难煮的粉条就这会儿放。如果是提前泡好的粉条就等菜熟的差不多了再放。
第4步
加盐熬至土豆南瓜有点开始化了就好了。出锅前放点香菜末。这菜多放点水。一是熬煮需要水 再着个人认为汤才是最香的部分。所有的滋味都在汤里了。
《农家菜》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
