芒果咖喱炒饭
芒果
1个豆角
1根红菜椒
1个青菜椒
1个胡萝卜
半个鸡蛋
2个腊肠
1条虾米
15只干贝
5粒咖喱粉
12汤匙生抽
1汤匙蚝油
1汤匙
步骤
第1步
材料合照(半个胡萝卜忘记放上来拍片了);
第3步
热油锅，鸡蛋先炒熟，用铲子铲碎，盛起备用；
第4步
放进腊肠、干贝、虾米爆出香味；
第5步
加入胡萝卜粒一起翻炒几下，加入2汤匙的清水，盖上盖子焖煮3分钟，让材料熟；
第6步
加入豆角粒，翻炒至豆角变色；
第7步
加入青红菜椒粒翻炒几下，放一点盐调味；
第9步
加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀；
第10步
咖喱粉用凉开水、生抽、蚝油一起调成汁，倒进饭里翻炒2分钟；
第11步
加入芒果，翻炒均匀就可以啦！
第12步
装碟上桌。
第13步
加了咖喱的炒饭很惹味，真好吃。
《芒果咖喱炒饭》.doc
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