奶油小蛋糕
淡奶油
140克巧克力酱
20克银糖珠
适量玫瑰花
一颗
步骤
第1步
戚风蛋糕等冷却后用心形模具压好
第2步
准备巧克力蛋卷，淡奶油和巧克力酱
第3步
把蛋卷瓣碎
第4步
巧克力酱倒入淡奶油里打发
第5步
取一片蛋糕抹上奶油
第6步
三片一组叠起后外面再均匀抹上奶油
第7步
再把蛋卷碎沾上
第8步
上面加上银糖珠，用一颗玫瑰花捏碎撒上即可
Tips
1.我们不喜欢偏甜的口味打发奶油的时候就用了巧克力酱的甜味，依照自家的口味决定
2.这点奶油量可以做3组
《奶油小蛋糕》.doc
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