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辣炒酸豆角(与粥搭配、味美)

辣炒酸豆角(与粥搭配、味美)

辣炒酸豆角(与粥搭配、味美)

  • 酸豇豆

    一把
  • 蒜片

    少许
  • 干辣椒

    适量
  • 葱花

    适量
  • 菜籽油

    适量
  • 白糖

    少许
  • 鸡精

    少许
  • 辣椒面

    少许
  • 五香粉

    少许
酸豇豆又叫“酸豆角”。腌制过的豇豆含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等。酸豇豆原来好买,做法简单,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆。炎炎夏日与搭配再好不过了……

步骤

第1步
选用一把酸豇豆,切成一厘米小段。用清水浸泡一下。蒜切片,干辣椒剪断。


第2步
锅烧热,倒入稍微多点的菜籽油。把蒜片、干辣椒段、辣椒面放入香。把酸豇豆沥水,大火把酸豇豆放入翻炒,一勺鸡精,两勺半白糖,少许五香粉。翻炒均匀即可。


第3步
酸辣的豇豆搭配粥吃!


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评论列表
粥里夹一筷子爽脆酸辣口味多的的干焖腌菜是个意外有趣的混搭味道调和其中给人感觉又美味又不失特色!
2024-03-21 00:39:38 回复

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