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葱爆虾

葱爆虾

葱爆虾

  • 沼虾

    1斤
  • 葱姜

    适量
  • 适量
  • 适量

老妈拿手菜,比传统的油爆虾少油清淡更健康

葱爆虾

步骤第1步新鲜沼虾


第2步虾去须洗净和葱姜一起备用


第3步油锅7分热后倒入姜片爆香

葱爆虾


第4步倒入沼虾翻炒


第5步加盐,水后焖烧67分钟


第6步收汁,加葱末起锅,装盘

葱爆虾


Tips

沼虾个头大,单纯油爆不能很好入味,加步工序焖烧会更易入味

《葱爆虾》.doc
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评论列表
葱爆虾口感鲜美,搭配得当的香料更增添了层次感。
2024-02-20 06:47:40 回复

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