黑胡椒咖喱茄汁意面
意面
250g番茄
200g洋葱
100g土豆
150g猪肉
100g咖喱
15g香菜
适量黑胡椒
适量食盐
适量
步骤
第1步
食材切丁备用
第2步
蒜蓉入锅炒香加肉丁炒至粉色褪去，乘出备用
第3步
油稍热放土豆丁翻炒至金黄
第4步
加入洋葱定香菜末翻炒
第5步
依次加入肉丁咖喱番茄丁翻炒至略微黏稠，加适量黑胡椒食盐调味
第6步
水煮开加少量食盐，意面煮熟
第7步
意面过凉水，加酱盛盘，撒少量黑胡椒
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