
彩色椰蓉果粒粽
西米
350g抹茶粉
10g新疆葡萄干
50g黑加仑果干
50g蔓越莓果干
50g
步骤
第1步
粽叶先用温水浸泡
第2步
泡软后捞出,剪去枝干,沥干
第3步
西米加水浸泡半小时
第4步
然后分成四份
第5步
滤去水分,分别进入各种想要的颜色
第6步
果干洗净后用开水泡软
第7步
粽叶包时先内折一个角,这样米馅不易漏出
第8步
然后装入西米,放入果干
第9步
再填上西米
第10步
左右对折
第11步
然后尾部折上,遇角则弯折,收尾
第12步
其他颜色的馅料也是一样
第13步
蓝色的
第14步
抹茶味的
第15步
然后放入蒸炉蒸30分钟
第16步
蒸好
第17步
放凉后去掉粽子叶
第18步
撒上椰蓉即可
第19步
完成
第20步
放入冰箱冷藏后吃味道更佳,冰粽哦
第21步
打包送妈妈一份给妈妈尝试
《彩色椰蓉果粒粽》.doc
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