千层酥软糖火烧
中筋面粉
500g猪油
100g速发酵母
10g小苏打
10g麻将
500g红糖
500g香油
100g
步骤
第2步
把香油、红糖，芝麻酱搅匀后，取出一些抹在面上。
第3步
想叠被子一样叠起。
第4步
再用手推压开，再抹红糖麻酱。
第5步
继续叠，叠的次数越多，层越多，最后一次抹上麻酱卷起，揪成剂子。
第6步
立起剂子，左右摇晃着按压成饼状。
第7步
不粘锅，小火，两面烙金黄即可，红糖如果在外，很容易糊，勤翻动。
第8步
满满的红糖和芝麻。
Tips
红糖要碾得碎碎的。
《千层酥软糖火烧》.doc
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