之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#
纯牛奶
200克柠檬汁
5克
步骤
第1步
准备好如图材料
第2步
将蛋打入盆中，加入柠檬汁，充分搅拌均匀
第3步
取两大勺炼乳
第4步
将炼乳加入蛋液中，搅拌均匀
第5步
加入牛奶，搅拌均匀
第6步
将牛奶蛋液用筛网过滤2次
第7步
将布丁液装入耐高温布丁瓶中
第8步
烤盘中注水，要选择深烤盘哦
第9步
水的高度最好与布丁瓶子里液体高度一样，这样烤出来的布丁比较嫩，不会有气泡
第11步
冷却后加盖，送入冰箱冷藏，冷藏之后更美味哦~~
Tips
1、低温的150度烤+高位注水，可以保证烤好后布丁不起泡泡；
2、可爱按自己的喜好做出其他口味哦，吃的时候也可以在布丁上装饰水果；
3、鸡蛋、牛奶过敏人群请谨慎食用哦~
《之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#》.doc
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