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意式薄底披萨(6寸单人份)

意式薄底披萨(6寸单人份)

意式薄底披萨(6寸单人份)

  • 面粉

    小杯(量如图)
  • 酵母

    1g
  • 香菇

    2个
  • 蘑菇

    1个
  • 小洋葱

    1个
  • 塞拉米肠

    3片
  • 火腿片

    2片
  • 芝士碎

    1小盘
  • 小番茄

    3个
带宝参加了一个意大利大厨教做披萨的亲子活动,看着觉得不是很难,宝贝又非常爱吃,于是回来自己试手,果然方便简单。

步骤

第1步
粉量如图,我没有称重,大概就是一小碗吧,撒上盐、母加温水揉和,揉成光滑面团不粘手即可。


第2步
用保险膜包好,扔一边也行,我是把它放在电饭锅里捂着。


第3步
准备材料。洋葱、香菇蘑菇切丁切片。


第4步
香菇、蘑菇先下锅加盐少油煸炒,可以撒些黑胡椒。


第5步
面团放置个1个多小时我就拿出来,摊薄、用叉子扎孔。


第6步
涂上披萨、先铺上一层奶酪碎


第7步
撒上炒过的香菇蘑菇、洋葱碎、火腿片


第8步
铺上宝爱吃的塞拉米还有小番茄。这里可以按自己的口味加任何你爱吃的,菠萝、虾、蔬菜,只要你想得到随便加,最后上面记得再盖一层芝士碎


第9步
烤箱预热上下管230度,将烤盘放入烤箱最下层


第10步
大概5分钟,叮就好啦!


第11步
可以开动啦!


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