抹茶曲奇(君之配方)
低筋面粉
180g抹茶粉
20g鸡蛋
50g糖粉
60g细砂糖
30g黄油
130g
步骤
第1步
黄油加入细砂糖，糖粉打发膨松即可
第2步
分三次加入鸡蛋液
第3步
筛入低筋面粉和抹茶粉
第4步
搅拌均匀
第5步
如果觉得很干就在加一点鸡蛋液
第7步
中层上下火180℃，10分钟左右，最好在旁边看着，以免糊了
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