
简单易学的浓浓奶香的牛轧糖
棉花糖
100g花生
100g黄油
25g奶粉
70g油布
1个
步骤
第1步
请忽略贴纸……用剥好的生花生,175度烤箱里烤17分钟,这个时间也可以自己拿捏。第8分钟时拿出来晃一晃。烤完之后花生皮很容易脱落,味道也香。
第2步
我用muji的原味棉花糖,味道很赞。别的也都很好!但不要选夹心的哦!
第4步
用擀面杖摊平,厚度自己掌握,不要太薄,影响口感。这里用的是油纸,油纸坏处就是会出现揭不下来的情况,但油布就不会。放凉之后就可以切块了。
第5步
切块。
第6步
包糖纸存放。
第7步
或者装在罐子里。
Tips
不要用油纸!一定要用油布!一定要用油布!一定要用油布!
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