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纯天然营养餐包【胡萝卜餐包】

纯天然营养餐包【胡萝卜餐包】

纯天然营养餐包【胡萝卜餐包】

  • 高筋面粉

    300克
  • 胡萝卜

    90克
  • 清水

    130克
  • 酵母粉

    4克
  • 奶粉

    12克
  • 砂糖

    36克
  • 黄油

    30克
春光到郊外踏青,置身于身于翠绿的环境中,放松心情,开阔心胸,消除疲劳,振奋精神呢?带着自己做的干粮去郊外呼吸新鲜空气,干净卫生,营养健康。【胡萝卜餐包】用了纯天然的胡萝卜,令到这个包的色彩格外艳丽!【胡萝卜餐包】一口一个相当满足...(展开)春光到郊外踏青,置身于身于翠绿的环境中,放松心情,开阔心胸,消除疲劳,振奋精神呢?带着自己做的干粮去郊外呼吸新鲜空气,干净卫生,营养健康。【胡萝卜餐包】用了纯天然的胡萝卜,令到这个面包的色彩格外艳丽!【胡萝卜餐包】一口一个相当满足,也可以切开做成三文治或者汉堡包!(收起)

步骤

第1步
把胡萝卜切块和清水一起放进料理机,搅打成胡萝卜水。


第2步
把材料除黄油外的其他材料揉成光滑状态,加入软化的黄油,揉成扩展阶段,面团滚圆进行基础发酵。


第3步
面团进行基础发酵至原来的2倍左右。


第4步
把面团分割成16份,中间松弛15分钟。


第5步
把小面团排气滚圆放在烤盘里,进行最后发酵。


第6步
小面团在室温下发酵到原来的2倍大。


第7步
放在预热180°C烤箱中层,烤18分钟。


第8步
必须提示:
1、水量要根据面粉的吸水性适当调整。我用的高筋面粉是在豆果购买的新良面包粉,吸收性强。
2、烤的温度和时间要根据自家烤箱适当调整。



Tips

康妮,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食,欢迎关注康妮的微信公众号:康妮chen(微信号:conniechan),一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎豆果的朋友们与我交流。

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评论列表
胡萝卜餐包味道香甜,营养丰富,适合作为早餐或零食食用哦!
2024-03-09 20:30:04 回复

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