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关于煮咖啡的问题

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Pun3ma 注册会员
2022-12-06 18:00

煮咖啡要注意几点:

1.咖啡的研磨厚度由您选择的咖啡设备决定。因为不同的咖啡制作方法需要不同的研磨厚度

2.用92-96度的水。

3.不同的制作方法需要不同的烹饪时间

使用小型家用咖啡机-咖啡应通过滤纸或金滤网 Filter Coffee

使用小漏斗:在漏斗内放一张滤纸,将一杯咖啡粉(8-10)放入滤纸口袋中。(避免咖啡进入滤纸和漏斗壁的夹层)先用适当的水温湿润咖啡粉,然后加水(慢慢加水,避免水位高于滤纸,将咖啡渣冲入咖啡),直到一杯咖啡完好无损。


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