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嗨！您好，看到您对咖啡豆研磨机手动和自动的疑惑，我来给您分享一下我的看法。
首先，手动和自动的咖啡豆研磨机各有优劣。手动的研磨机相对于自动的来说，更能够保留咖啡豆的原味，因为它是通过人力转动研磨机磨出来的，会让您更加上手感受到咖啡制作的过程，甚至还可以自己去调节适合自己口感的研磨程度。但是，它也有自己的缺点，需要我们花费大量时间去研磨咖啡豆，而且并不适合新手或者没有耐心的人使用。
相对应的，自动咖啡豆研磨机相对比较快捷方便，适合那些需要节约时间或者新手使用的人群。但是因为是机器磨出的，会有很多跟味的风味污染，对于对咖啡豆的口感有较高要求的人群可能并不是很合适。
个人来说，我更喜欢用手动的咖啡豆研磨机来制作咖啡，因为这样可以更好地体验咖啡的制作过程，也能够磨出更好的口感，不过也需要一些耐心和时间。总的来说，手动和自动各有优劣，您可以根据自己需求进行选择。希望我的回答能够帮到您！
