
酸辣咖喱汤
土豆
一个白菜
一半咖喱
两勺酸洋葱
少许番茄
一个
大冬天要是能喝上酸爽可口的热汤真是舒服啊!本着家里没什么食材,做出应季又美味菜分享给大家。酸洋葱是酸黄瓜的汁一起泡出来的。如果没有用洋葱代替,加点白醋也许味道也差不多。酸黄瓜汁做法小贴士见。
步骤第1步土豆白菜切块,土豆切小点好熟
第2步西红柿切块
第3步油热后,我放了点西红柿酱炒香,不放也可以,直接放土豆番茄
第4步炒半熟
第5步放白菜。然后添水,没过菜及可。中火煮开
第6步准备酸洋葱,放三大勺酸汁。
第7步为了辣,我放了一个干辣椒
第8步等水开了后放入洋葱,辣椒,三勺咖喱粉。盐。自己喜好放。小火,等土豆和白菜熟了就可以称出
第9步酸爽可口!!!
Tips
秋天好多下架黄瓜,放黄瓜,白醋,香叶,洋葱,蒜,盐。可是冬天哪有便宜黄瓜,至少做的汁也不能浪费,我泡了白萝卜,和洋葱。都还算爽口,洋葱放多了,只好做菜了。