麻辣小龙虾
小龙虾
2500g洋葱
2个大蒜
适量麻椒
适量花椒
是麻椒的一半辣椒
适量啤酒
两瓶白酒
适量老抽
适量海鲜酱油
适量冰糖
适量
步骤第1步主要刷刷肚皮…
第2步揪住龙虾尾巴中间的左右扭动拽出 去除虾线
第3步热锅凉油放入姜蒜洋葱爆香 转小火放入麻椒花椒辣椒 火锅底料 炒香
第4步我自己炒的图忘拍了 用张朋友拍的照片…言归正传 把龙虾放入炒香的底料翻炒片刻到入啤酒 没过龙虾 加老抽 海鲜酱油 盐 糖
第5步摆盘…
第6步味道
Tips
最好是煮好的小龙虾在汤汁里泡2个小时以上才更入味更好吃！
《麻辣小龙虾》.doc
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