
红豆花生山药粥
红豆
50克花生米
50克糯米
100克怀山药
200克
俗话说药补不如食补。进入秋冬季节,正是食补的好时候。食补又以汤粥,效果最佳。此粥可补血养颜,益气养胃,是秋冬季很不错的滋补汤粥。
步骤第1步准备好所有的食材。
第2步红豆和花生米,糯米提前用清水浸泡20分钟。
第3步锅中水烧开放入红豆和花生煮上15分钟。
第4步再把糯米放入继续小火熬至。
第6步花生和红豆已经熟了,再放入山药继续。
第7步煮至粥稠米烂,食材都熟了关火即好。
Tips
红豆和花生米要提前浸泡备用。
我用的是怀山药,食疗效果更佳,没有就用普通山药也可。
山药去皮后可用清水浸泡,水中加点白醋,防止山药变色发黑。
《红豆花生山药粥》.doc
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