用秋天的果实佯装夏天还在：蜜桔果冻

秋风起，又到了吃橘子的好季节。夏末秋初，吃着甜滋滋的橘子心里就在念叨夏天你别走...于是用秋天的果实做着夏天的甜品，佯装夏天还在。没有难度，蜜桔的味道和单单吃橘子的味道是不一样的。

步骤第1步剥一只橘子。我用的是稍大的橘子。

第2步用正确的方式打开。

第3步留三瓣桔子在砧板上。

第4步剩余的桔子打成汁（我用的研磨器里的捣棒...开榨汁机太麻烦了

第5步剩余的桔子去皮。

第6步打完汁，去好皮应该是这样～

第7步果汁加砂糖和水搅匀。

第8步搅拌好的果汁倒入奶锅微微加热。吉利丁粉用温水化开。

第9步橘子水烧热（不要烧开）倒入吉利丁液搅拌搅拌。

第10步被子或者模具里放上桔子，倒入刚刚煮好的汁液。放凉或者冷藏一下味儿更好。

第11步DuangDuang的口感，蜜桔的味道，和小时候的喜之郎很像，但是完全是果汁无添加饿呢。一个jelly=一个橘子。吃一口，假装夏天还没走。