田园风情
白萝卜
一节胡萝卜
2根黄瓜
一根包菜
适量五香粉
适量辣椒面
适量香油
适量椒油
适量香醋
适量白糖
适量
儿时的记忆，夏季消暑小吃
步骤第1步将黄瓜，胡萝卜，白萝卜切丝放入适量的盐杀水，3分钟后挤干水分根据个人口味放入五香粉香油椒油辣椒面等进行调味
第2步把包菜叶（选着包菜时尽可能挑选个大松散的）小心取下切去菜梗，锅里烧水加入少许盐和几滴油，水开放入包菜叶掉刚好软化马上捞出放入事先准备好的冰水中
第3步包菜叶改刀成宽条将调好味的菜丝圈上，准备一个小碗以1：1的比例调糖醋汁，食用时蘸酱味道好极了
《田园风情》.doc
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