
杏仁奶棒
高粉
200g大杏仁
10粒牛奶
100ml玉米油
20ml砂糖
10g酵母
3g
步骤第1步酵母溶于温牛奶,和面粉,糖、盐揉成光滑的面团,基础发酵2小时。
第2步然后加玉米油揉匀,分成5等份,静置20分钟。
第3步每份擀成椭圆的薄皮,卷成条状,可用清水封口。
第4步大杏仁弄碎,然后卷好的条从大杏仁碎里滚一圈。烤箱预热180度,中层。上下火,20分钟。
《杏仁奶棒》.doc
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步骤第1步酵母溶于温牛奶,和面粉,糖、盐揉成光滑的面团,基础发酵2小时。
第2步然后加玉米油揉匀,分成5等份,静置20分钟。
第3步每份擀成椭圆的薄皮,卷成条状,可用清水封口。
第4步大杏仁弄碎,然后卷好的条从大杏仁碎里滚一圈。烤箱预热180度,中层。上下火,20分钟。
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