
素三鲜合饼
韭菜
一把胡萝卜
一根鸡蛋
四个泡发的木耳
少许海米
少许鸡粉
1小匙生抽
2大匙香油
1大匙花生油
2大匙胡椒粉
少许
老妈亲情奉献之素三鲜合饼。
步骤第1步锅中倒入热油烧制6成热,倒入打散的鸡蛋炒到7成熟即可,放凉备用。
第2步韭菜洗净切小段,胡萝卜切碎,木耳,海米切成碎备用。
第3步放凉的鸡蛋中加入胡萝卜,木耳,海米,加入盐,鸡粉,胡椒粉调味。
第4步加入韭菜段,倒入花生油,香油拌匀即可。
第5步馅料调制好之后,把事先和好的面团分成剂子,擀成面皮,包入馅料,然后折叠包好。
《素三鲜合饼》.doc
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