五香毛豆
毛豆
一斤花椒
少许茴香
少许干辣椒
适量桂皮
适量八角
适量
步骤
第1步
干辣椒、花椒、茴香、桂皮、八角等洗干净晾干备用
第2步
毛豆放盐加水，浸泡会洗净滤干
第3步
坐水至烧开放入花椒、辣椒等配料
第4步
把毛豆一端剪口 以便于更加入味
第5步
水滚开煮出香味后加适量盐（可以稍咸些）放入毛豆开中火继续煮
第6步
煮熟至出香味就可以关火啦~可以在水中浸泡着，随吃随捞。
第7步
来吃。
《五香毛豆》.doc
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