五香毛豆
新鲜毛豆
1~2斤食盐
适量八角
1个花椒
少许桂皮
1块小红干辣椒
3~5个香叶
2~3片
步骤
第1步
把毛豆先用盐水浸泡一下，泡后反复搓洗几遍，拿出备用。
第2步
把洗好的毛豆，最好用剪子把两头角剪掉，这样容易入味！
第3步
把调料准备好：八角1个、花椒少许、桂皮1块、香叶2~3片、小干红辣椒3~5片
第4步
将锅放入凉水，把备好的调料倒入！
第5步
根据口味，放入适当的盐！
第6步
再倒入2~3滴食用油！
第7步
等水开了，沸渚2分钟，让调料充分溶解出味道！
第9步
毛豆大功告成了，味道好极了，嘻嘻！喜欢的朋友快来试试哦！
《五香毛豆》.doc
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