
冬季必备暖身汤——萝卜粉丝排骨汤
白萝卜
300g排骨
500g粉丝
适量香菜
适量
步骤
第1步
先把排骨洗干净凉水入锅去掉浮沫
第2步
排骨去掉浮沫后换炖锅,去浮沫的水扔掉就不要了
第3步
白萝卜切块儿
第4步
炖锅里重新加足量的水开始炖排骨,要炖出味道好的排骨汤中间是不能加水的,所以一次要加足量,倒一点醋去味儿
第5步
葱姜切好
第6步
入锅炖30分钟
第7步
这时加萝卜继续炖30分钟
第8步
总体一个小时后放粉丝和适量的盐继续炖十分钟
第9步
入碗前撒点香菜,简单又鲜甜的暖身汤完成
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