
~开心果肉松牛轧糖#维达与你传承年味#
开心果
150克黄油
40克原味棉花糖
160克奶粉
180克抹茶粉
10克
糖果是过年都少不了的哦。自己做牛轧糖别有风味。果仁的脆香加上越嚼越浓的奶香让人吃了还想再吃呢。又加了抹茶粉和肉松就更增加了多重味道。哈哈快来试试看哦!
步骤第1步不粘锅里放入黄油加热融化。
第2步再放入棉花糖。
第3步棉花糖炒化了后就可以放入奶粉和抹茶粉了。
第4步拌匀几下后加入开心果。就可以关火了。
第5步从锅里取出折叠揉和几下,摊开撒上肉松。
第6步折叠起来包住肉松,擀平。
第7步整理成长方形。
第8步晾10分钟就可以切块了。
第9步包上 糯米纸后再包裹糖纸即成。
第10步可以送人了喽。
Tips
擀的时候包入保鲜袋里不会粘。切得时候不要等太冷了,趁还有余温的时候切吧,否则不容易切的哦。这种做法很简单的,大家都可以轻松做出来的呦。
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