
番茄香辣豆腐
豆腐
一块猪肉
200g番茄
一个葱
适量蒜
适量豆瓣酱
各一勺老干妈
各一勺生抽
适量
步骤
第1步
准备好所需的材料,豆腐切小块;
第2步
猪肉剁好,番茄切小块;
第3步
热锅放油,把猪肉放进去炒一下;
第4步
然后把切好的番茄放进去炒一下;
第5步
在放入豆瓣酱,老干妈各一勺。(可以按自己的口味多放或少放),生抽适量;
第6步
最后放入豆腐,(这里我加了点盐,因为豆瓣酱本来就咸,所以盐不要放太多)豆腐炒一分钟后放鸡精,就可以出锅了;
第7步
出锅后上面撒点葱花,香辣的豆腐就可以吃了!
Tips
不吃辣的,可不放哦!多放点西红柿也能炒出红红的感觉!
《番茄香辣豆腐》.doc
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