韩剧【一起用餐吧】青海大王海鲜面

受到韩剧（一起用餐吧）的影响，简直是吃货的天堂。

步骤第1步1

煮意面 螃蟹切成四小块 虾去沙线 然后做一锅水 倒入一些料酒 加入几片姜 之后鱿鱼花过水（不要太久）捞出 继续焯虾和螃蟹 变色即可 把豆芽洗净

第2步2

起油锅 把蒜瓣拍扁 爆香 放入焯好水的螃蟹和虾 倒入一些料酒和酱油 翻炒 加入鱿鱼花和洗好的豆芽 继续炒几下 这时放入辣酱 番茄酱 盐 糖 白胡椒 把煮好的意面也放进去 翻炒均匀 如果酱汁不多可以放一些高汤（米汤）或水 不过豆芽也会出水 不要放太多 稍煮几分钟 汤汁变浓可以裹住面条和海鲜为止

第3步3

出锅淋香油 撒一把香葱

Tips

鱿鱼花焯水不要过久，可以尝试一下加米汤。