清蒸金线锂#方太蒸爱行动#
金线锂
4条生抽
适量
这边是近海的区域，海产在市场上琳琅满目，有很多都叫不出名字，有时候卖家都被我问了三遍，结果回来还是忘记了名字，今天做的这道蒸鱼其实也不是不熟悉的，只是不常吃，那时觉得冷吃的鱼不习惯，现在吃起来也是很不错的，鱼肉沾上酱油吃就行了，鲜甜美味
步骤第1步将金线锂洗净后装盘放入蒸锅中放足水烧开后大火蒸十分钟（鱼肚子已经让卖家处理好）
第2步蒸好将多余的水分倒去
第3步放凉后蘸酱油即可吃
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