皮蛋瘦肉粥

这道皮蛋瘦肉粥是给宝宝做的，胃口不好，想着法给他换个口味。这道粥大人孩子老人都适合吃。

步骤第1步瘦猪肉用刀背剁碎，最好成小颗粒。

第2步生姜剁成沫

第3步大米提前泡水

第4步皮蛋切成小颗粒或者小块，以方便孩子吃不能噎住

第5步小葱切碎，待煮好粥，最后放进锅里

Tips

皮蛋我是用自己家变的，外面买的吃着不香。大米提前用水泡十分钟，好煮。