清炖羊排
羊肋排
2斤花椒
2克葱白
少量芫荽
少量干辣椒
少量白萝卜
1个
冬季温补
步骤第1步准备:拍烂的姜，切碎的干辣椒，葱白段，花椒少许。
第2步(误删解冻的羊肋排相片)
6条羊肋排解冻、洗干净血水，大火煮10-15分钟，撈走血沫，放进步骤1的配料。
第3步大火煮开后小火慢炖1小时，放适量的盐调味。
第4步1小时后羊汤煮好，放进白萝卜煮15分钟，不要开盖焖着。
第5步切碎的芫荽铺在碗底，倒入羊汤、萝卜、肋排。好味的清炖羊排ok！
《清炖羊排》.doc
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