
简易新疆美食之拉条子
手擀面
1斤西红柿
3个蒜苗
10根芹菜
少许洋葱
1个青椒
2个羊肉
适量生抽
适量番茄酱
适量米醋
适量
新疆菜一直是我的爱,浓浓的番茄味,鲜香的羊肉味,以及各种蔬菜的搭配,白吃不腻。现在外面吃东西也不太卫生,还是自己在家做吧,又不费力,又少油,又能自己搭配,又健康,好处太多啦~~~这道菜主要是很省时间哦~~~如果不想自己抻面条,只需要买现成...(展开)新疆菜一直是我的爱,浓浓的番茄味,鲜香的羊肉味,以及各种蔬菜的搭配,白吃不腻。现在外面吃东西也不太卫生,还是自己在家做吧,又不费力,又少油,又能自己搭配,又健康,好处太多啦~~~这道菜主要是很省时间哦~~~如果不想自己抻面条,只需要买现成的手擀面就可以啦~~~两人份哦(收起)
步骤第1步将所有原材料切成小丁或小块~
第2步热锅下油,放入羊肉煸熟,倒入洋葱及西红柿,略微翻炒后加入适量生抽及盐,炒至西红柿出红油~放入番茄酱
第3步倒入蒜苗,芹菜及青椒翻炒,加入少许米醋提鲜,略微收汤后关火
第4步下面条,煮好后捞出,将卤撒上拌匀即可