蒜泥生菜
生菜
两棵大蒜
两颗味精
适量食用油
适量
步骤
第1步
清洗好生菜，沥干水份
第2步
大蒜拍碎
第3步
炒锅加热倒入油，烧热七八成（炒蔬菜应该热油，炒出来的菜比较脆）翻炒几下加入蒜泥，盐，味精，
第4步
起锅装盘（有的人喜欢油热了之后放蒜煸一下，个人觉得在临出锅前放味道更香）
《蒜泥生菜》.doc
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