微波炉油酥花生米
花生米
适量色拉油
少量
步骤
第2步
加入极少量色拉油。我这次用的芝麻香油，其实最保险还是色拉油，没味道的，也可以用橄榄油，总之根据自己爱好。
第3步
盖上保鲜盒盖子，上下左右摇晃，让每一粒花生米都沾上油。
第4步
微波炉高火2分钟后，拿出来摇匀，再次放入2分钟，观察上色后且有熟花生香味就可以了。时间根据自己花生米数量定，期间会听到花生米滋滋的炸开的声音。
第5步
撒上少许盐摇匀。冷却后就酥脆了
Tips
可以先少定点时间加热花生米，不够再加时间，以免打糊。最后也可以加入调味盐更好噢，或者加入少许味精。
《微波炉油酥花生米》.doc
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