凉拌海笋
海笋
适量
在饭馆吃过，回家自己做更好吃。
步骤第1步海笋泡发后切斜刀，将所有调料放入小碗中搅匀，锅内倒油，等油热后晾凉，倒入调料碗，搅匀后倒到海笋上，搅拌装盘既可 。
Tips
海笋需要提前用凉水泡三到四个小时，有个小窍门，用深一点的碗泡，上面反扣一个稍微大一点的锅盖，这样所有的海笋就可以浸入水中了，
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