地三鲜
茄子
1条土豆
1个青椒
1条白糖
1勺生抽
1勺鸡精
1勺花生油
适量
这是土豆的另一种吃发，特香
步骤第1步把茄子洗干净，切块，备用
第2步土豆削皮也切块，备用
第3步青椒切圈，蒜切末
第4步把切好的土豆放油锅里炒熟，变白
第5步把切好的茄子炒熟后，在锅里放入蒜末炒香，再把茄子跟土豆放进去炒加入切好的青椒一勺糖，一勺鸡精，适量的盐跟生抽一起翻炒3分钟就可以开锅了，
第6步成品
《地三鲜》.doc
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