桂圆银耳红枣羹

步骤第1步银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。

第2步锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时。

第3步放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。

第4步入枸杞炖10分钟即可。

Tips

也可以放一些莲子、百合、花生等其它食材。