
闪速快手小素菜---炝拌圆白菜包菜
圆白菜
适量酱油
适量
快到没反应过来就做完了,快到没朋友,适合夏天没胃口,朋友聚餐
步骤第1步姜切丝。圆白菜撕成片,放在锅里焯熟(要想菜叶绿就在水里稍放点油),过凉水,攥干水分,放在碗里备用。
在菜上放盐、糖、凉拌酱油。
锅里做油后可以马上放姜丝,油热后倒入圆白菜上,拌匀就好了。
实在太快了!
Tips
非常适宜用超过别的菜的锅做这道菜,锅都不用刷直接煮菜,菜也特别绿
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