胡萝卜鸡蛋饼

这饼用料和做法很简单、油少、营养，做早餐、下午茶或宵夜都很赞。

步骤第1步葱切花、胡萝卜切细丝、薄荷叶切末。

第2步步骤1备料拌在打散的鸡蛋液中搅拌。

第3步加 一勺玉米粉和一些低筋面粉、少许盐调成面糊。

第4步平底锅下油七成热，倒入糊煎至两面金黄即可。

Tips

薄荷视条件可选，不过的确很香。

煎时一定要控制好油温和火候。