
暖心芙蓉蛋
鸡蛋
2个肉末
少量香菇
4个胡萝卜
少量酱油
适量水淀粉
适量
作为我们家多年的私房菜,芙蓉蛋占据一个很重要的位置——首先,它做起来快;其次,它吃起来热乎乎暖和和;最重要,好吃有营养!
步骤第1步青菜全部切小丁
第2步 1、蛋鸡打散,加适量清水以及盐搅匀(与此同时蒸锅烧开)
第3步2,放入烧开的蒸锅,大火——蒸蛋羹
第4步3、蛋羹蒸到差不多的时候,炒锅开始煮香菇
第5步此时蛋羹蒸好的取出来备用
第6步4、煮好的香菇放入菜末和肉末,戳散,煮开,调味
第7步5、大火勾芡
第8步6,煮好的香菇肉末羹铺在蒸好的蛋羹上,撒上香葱,完成
第9步完成
第10步完成
《暖心芙蓉蛋》.doc
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