西芹鸡枊
鸡腿
3个西芹
3根胡萝卜
半个酱油
1汤匙料酒
1汤匙水淀粉
适量
步骤第1步备好材料
第2步鸡腿去皮去骨
第3步去骨的鸡腿肉加小块，加盐，酱油，料酒和少许淀粉拌匀再加点油混合腌制一会
第4步西芹去丝斜切块，胡萝卜去皮切小片，姜蒜切片
第5步热油锅，倒入鸡柳滑炒变色后先盛出
第6步加点油，放入西芹稍炒
第7步加入姜蒜片和胡萝卜炒匀
第8步加盐调味，再用水淀粉勾个薄芡就可以出锅。
《西芹鸡枊》.doc
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