胸有成竹

因为主材是鸡胸肉所以取名叫胸有成竹。儿子说名字还行。呃.......

步骤第1步把姜切碎，小米辣椒、胡萝卜、尖椒切丁备用。

第2步鸡胸肉切小丁，放料酒半瓶盖，有花雕更好。

第3步鸡肉丁里放入鸡精，一点生抽、淀粉、白胡椒粉，抓匀。

第4步黄瓜切成断，在两边各切一刀，

第5步用小勺把里面挖空，薄一点更好。

第6步摆好造型，备用。

第7步起锅，热锅凉油下入肉丁翻炒，

第8步肉丁变色后放入姜末和辣椒翻炒片刻，

第9步加入胡萝卜丁和尖椒丁翻炒，如果口味重的朋友可以放入一点盐，我家吃的淡所以我就没放盐了。

第10步把炒好的丁类用勺子盛到黄瓜里，就可以上桌了！

第11步成品