草莓酱
新鲜草莓
500g柠檬
半个或小半个左右
步骤第1步用盐水或面粉泡洗几分钟，再用流动水冲洗干净，剪去蒂头
第2步对半切开，或者切丁，加入白砂糖或冰糖，放入面包机桶按果酱功能就可以
第3步没有面包机的用锅煮，慢火煮沸，要不停的搅拌，一直煮到发粘稠了就可以了
第4步在快好的五分钟前挤入柠檬汁就OK了。冷却装罐密封保存，最好是玻璃密封罐！放冰箱冷藏口味更佳，我用来抹土司面包的！
《草莓酱》.doc
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