风味鲐鲅
鲐鲅鱼
3条辣椒酱
适量白糖
适量料酒
适量葱姜蒜
适量
步骤
第1步
主辅料： 鮐鲅鱼、韩味辣椒酱
第2步
第3步
第4步
旺火，烹入料酒、醋。
第5步
加入韩味辣椒酱
第7步
翻面再烧制3分钟。 旺火收汁，即可关火。
第8步
出锅装盘，即可上桌。
Tips
1、收拾鮐鲅鱼一定要洗净鱼腹中的血。
2、没有这种辣椒酱，用其它的辣椒酱也可以。
《风味鲐鲅》.doc
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