猪排
调料料酒
适量盐
适量白胡椒
适量蚝油。
适量鸡蛋
1个玉米淀粉
适量面包糠。
适量沾料孜然
适量甜辣酱。
适量
步骤
第1步
梅子肉洗净，切厚片备用。
第2步
厚肉片用刀背拍松备用。
第4步
第一沾干淀粉。
第5步
第二步沾鸡液。
第6步
第三步沾面包糠。
第7步
第四步锅底放油至6成热炸制。
第9步
沾料：孜然，辣面。蕃茄少司，甜辣酱。
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