蕨粑炒腊肉
蒜子
5颗老姜
1块干辣椒
8个植物油
1勺耗油
1勺鸡精
1g
步骤第1步准备好姜蒜
第2步干辣椒切段
第3步蕨粑切薄片
第4步半肥腊肉水煮30分钟后，切片待用
第5步爆炒蕨粑腊肉
Tips
放植物油炒香姜蒜，再下锅蕨粑翻炒到半软，接着下腊肉和干辣椒，加耗油，放少许盐，起锅放点鸡精就可装盘。
《蕨粑炒腊肉》.doc
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