啤酒鸡腿（原创）

本来是想做三杯鸡的奈何没有九层塔于是自创了这道菜原谅我不知道有啤酒鸭虽然只差了一个字可是做法却差之千里希望豆果的友友会喜欢！喜欢请收藏！！

步骤第1步将鸡腿剁成块 加入料酒 姜 盐 腌制一下 大约15分钟

第2步坐水烧开 加入 香叶等调料 不用加太多 炖料包中的调料随便抓点加入些就行

第3步水烧大开 加入鸡腿 大约煮3分钟 鸡腿变色捞出

第4步用清水冲洗鸡肉上的浮沫 加些水淀粉

第5步热锅凉油 调小火 加入葱姜蒜 调料包一些调料 炒香

第6步炒香调料后 加入鸡块 翻炒均匀后 加入糖 酱油 红辣椒 盐 耗油 适个人喜好程度放多少

第7步加入啤酒 稍稍没过鸡块即可

第8步大火烧开 最后小火收汁 最后关盖闷几分钟即可

第9步放点香菜放装饰 吃的时候淋入些香油 不喜欢可以不加

第10步吃的时候将香菜拌匀