
蒜香豆角干
豆角干
适量熏肉
适量大蒜
一棵
步骤第1步豆角干泡软切段,熏肉切粒,蒜切段,葱切粒。
第2步热油下锅爆香葱粒,下熏肉爆炒至半透明。
第3步下豆角干翻炒。
第4步加水,不要多,勿浸过豆角干。
第5步闷至水干收汁,下蒜段炒匀即装盘。菜好了。
《蒜香豆角干》.doc
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步骤第1步豆角干泡软切段,熏肉切粒,蒜切段,葱切粒。
第2步热油下锅爆香葱粒,下熏肉爆炒至半透明。
第3步下豆角干翻炒。
第4步加水,不要多,勿浸过豆角干。
第5步闷至水干收汁,下蒜段炒匀即装盘。菜好了。
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