咖喱蟹

步骤第1步洋葱切丝，西芹切段，青椒切菱形块

第2步螃蟹去壳剁块

第3步将螃蟹的切面沾上生粉放油锅里炸一下（蟹块的切面沾上淀粉再入锅炸能避免蟹肉发散，并能保持蟹肉的水分）

第4步炸成金黄色捞出

第5步.重新起锅，倒油烧热，放入洋葱煸香

第6步放入咖喱块炒出香味

第7步我用的是好侍的咖喱，一盒有六块，这个菜我用了3块

第8步放入炸好的螃蟹，倒入牛奶加入适量清水

第9步开锅后加入青椒煮至至汤汁粘稠（汤汁的粘稠度根据自己的口味来掌握，汤汁一定要多些拌米饭最好吃了）撒入西芹出锅

第10步和朋友们分享一下盘子的装饰

黄瓜切片围边，把西红柿皮像削苹果皮那样削下来（小心，不要断了）

把西红柿皮卷起来，接口可以用牙签固定

然后翻过来

第11步漂亮的花就做好了，旁边摆上西芹叶就Ok了