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自制冰糖桂花

自制冰糖桂花

自制冰糖桂花

  • 冰糖

    120克
  • 干桂花

    10克
  • 开水

    100克
做糕点神马的总是会用到糖桂花,前两天去超市看了一下,桂花好少,冲水喝的话也怕里面不是冰糖,就自己来做吧,很简单,用料也实惠

步骤

第1步
准备一个瓶子,刷干净


第2步
放到蒸锅里蒸5分钟


第3步
瓶子晾凉后所有原料准备好


第4步
冰糖加适量开水放到微波炉里高火2分钟


第5步
还有颗粒,没有关系,说明已经达到饱和状态


第6步
在瓶底撒一层干桂花


第7步
倒适量冰糖水


第8步
直至完成所有的冰糖桂花


第9步
成品


第10步
成品


第11步
给自己冲了一杯冰糖桂花茶



Tips

1.有鲜桂花最好,我没有,所以用的干的,我选择的是金桂
2.融化的冰糖水里有颗粒没有关系,说明已达到饱和状态,不要稀了
3.冰糖桂花酿的越久,口味越好

《自制冰糖桂花》.doc
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